2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧

5月28日 5月最後のお弁当

さわやかな季節。5月のお弁当も今日でオシマイです。 ・玄米ごはん、ゆかり粉、梅干し ・黒豆煮物 ・切り干し大根サラダ ・ジャガイモコーンバター ・鶏ムネ肉ケチャップ炒め、甘みそ炒め いつものお弁当、見えてないけどごはんとごはんの間にゆかり粉を入れ…

5月27日

・玄米ごはん、いかなごくぎ煮 ・まーぼー大根 ・もやしとキュウリのナムル ・厚揚げ煮物 ・塩サバ ・ゆでたまごカレーマヨネーズ焼き ・ソーセージキャベツ巻き ちまちまと詰めてしまった。 ソーセージのキャベツ巻き、塩コショウを忘れた。 ゆでたまごのカ…

5月23日

・ごはん、いかなごくぎ煮 ・さつまいもレモン煮 ・黒豆煮物 ・もやしとにらのナムル ・さやえんどうのたまご巻き ・ちくわ天ぷら 大好きなものばかり。 にらとさやえんどうは実家の家庭菜園から。 大量にもらったのでがんばって大量消費活動中。 初めてちく…

5月21日 憧れのいかなごくぎ煮

・玄米ごはん、いかなごくぎ煮 ・厚揚げ煮物 ・味付けブタ焼き肉 ・ちく輪枝豆 ・わかめとじゃこのポン酢和え ・黒豆煮物 ミトンさんがよく使われていたいかなごくぎ煮がずっと気になってました。 生協で売っていたので初めて買ってみました。食べてみました…

5月20日

・豆ごはん ・厚揚げ煮物 ・豚薄切り肉バーベキューソース漬け ・さつまいも煮物 ・黒豆 ・さやえんどう炒め物 豆ごはんは残り物です。 お肉のバーベキューソース漬けは頂き物。 お弁当向きのしっかりした味付けです。美味しかったよ。

5月19日 豆ごはん

・豆ごはん ・チーズハンバーグ ・さやえんどうの炒め物 ・ひじき煮物 ・黒豆 ・ちくわオイスーターマヨネーズ焼き 豆ごはん、おいしーです。 配置を変えてみました。ご飯の量が減った訳ではありません。以前と同量だよ。

5月14日 ベーグルランチと・・・

・ベーグルサンド (タマネギ、レタス。生ハム、チーズ) ・ハヤシライス 家にあったものを組み合わせて持って行ったまとまりのないお弁当。 ベーグルサンドは朝食でも食べました。 お弁当用にはラップで包んで持って行ったのですが、お弁当の方がしっかり馴…

5月13日

・玄米ごはん、鶏そぼろ、さやえんどう ・椎茸と昆布の佃煮 ・ちくわとわかめの炒め物 ・さつまいもコロッケ(冷凍食品) ・ジャガイモのカレーマヨネーズ焼き 鶏そぼろは甘辛な味。 お弁当用に食べやすく水溶き片栗粉で軽く固めてあります。カツ代さんレシ…

5月12日

・玄米ごはん、いかなごくぎ煮、昆布と椎茸の佃煮 ・ブロッコリーマヨネーズ炒め ・切干大根煮物 ・ハムとチーズのぐるぐる ・さつまいもコロッケ(冷凍食品) ずっといかなごくぎ煮というものが気になっていました。 ふと見つけたので購入。 意外としつこく…

5月9日

サンドイッチ(上から) ・コロッケサンド ・キュウリとチーズのサンドイッチ ・キュウリとハムのサンドイッチ サラダ ・大根サラダ ・コロッケは冷凍食品。大好きなさつまいもコロッケ。 ・キュウリのスライスが下手なのがとてもよく分かるなぁ。 ・キュウ…

5月7日

・豆ごはん ・ちくわとにんじんの煮物 ・キャベツの豆板醤和え ・マカロニサラダ にんじんがボリボリだった。 豆ごはん、すきです。

今年の柏餅

金塚晴子さんのレシピで、電子レンジ使用で作りました。 今まで作ったものより簡単でした。 作りやすくて良いわ。 今回は半分の分量で作ってみました。 もっちりしたものが好きなので、本来のレシピより白玉粉の割合を増やしてみました。 何故か本体が小さく…

5月2日

・イタリアンスパゲティ ・キャベツサラダ

5月1日

・ごはん ・テリヤキチキン ・黒豆 ・チーズ入りはんぺん(お惣菜) ・キュウリ塩昆布和え ・ジャガイモ味噌煮 この手のはんぺんは名古屋でははんぺんじゃないんだよー。 チーズが入っていて安くなっていたので買ってみました。